Ζαρός

Ο Ζαρός είναι χωριό κτισμένο στους πρόποδες του Ψηλορείτη και σε υψόμετρο 340μ.

Ανήκει διοικητικά στην επαρχία Καινουργίου, του νομού Ηρακλείου, με πληθυσσμό 2500 περίπου κατοίκους και σε απόσταση 45χμ.από το Ηράκλειο. Σαν ορεινό χωριό κοντά στον Ψηλορείτη έπαιξε σημαντικό ρόλο στις επαναστάσεις του 19ουz.jpg (17594 bytes) αιώνα. Παράγει ελαιόλαδο, σταφίδα, εσπεροειδή, κηπευτικά, κτηνοτροφικά προϊόντα.
Σήμερα μέρος των κατοίκων του χωριού ασχολούνται με τον τουρισμό που καθημερινά αυξάνεται. Βόρεια από το χωριό είναι το φαράγγι του Αγίου Νικολάου-βυζαντινός ναός με τοιχογραφίες.
Εκεί βρίσκεται η μεγάλη πηγή Βότομος, που με τα νερά της αρδεύεται όλη η κοιλάδα του ποταμού Κουτσουλίτη, που χύνεται στο Γέρο ποταμό και καταλήγουν στο κόλπο της Μεσαράς. Τσιμεντένοι αγωγοί με κρυστάλινα νερά διασχίζουν με παφλασμό τους δρόμους του Ζαρού. Αξιοποιώντας αυτά τα νερά οι κάτοικοι του Ζαρού έφτιαξαν ιχθυοτροφία πέστροφας και ταβέρνες με δεδομένη την τουριστική ανάπτυξη της περιοχής. Η πανέμορφη τεχνιτή λίμνη που δημιουργήθηκε στην πηγή Βότομου, σε συνδιασμό με το εντυπωσιακό τοπίο κάτω από τον Ψηλορείτη είναι τόπος έλξης ξένων και ντόπιων επισκεπτών.
Η φυσική ομορφιά και η ανθρώπινη παρέμβαση δένονται αρμονικά και δίνουν ενδιαφέροντα κι ανακούφιση σε μικρούς και μεγάλους.
Σ`αυτούς τους χώρους είχαμε την ευκαιρία να δούμε τις πάπιες, να παίξουμε στην παιδική χαρά, να γνωρίσουμε τη καλλιέργεια της πέστροφας κα να γευτούμε την νοστιμιά της στο γεύμα που ακολούθησε, όταν επισκευτήκαμε το Ζαρό στην εκδρομή μας στη Μεσαρά.
Ελπίζω να μου δοθεί η δυνατότητα να ξαναπάω.

Μανόλης
Κουρμούλης
τάξη Δ΄